+421 (919) 327 860

Наши соцсети:

6 самых вкусных словацких блюд

Словацкая кухня довольно сытная и представляет собой смесь австрийской, венгерской, чешской и немецкой кухонь 🍽

Какие блюда мы могли бы внесли в список под названием «Стоит обязательно попробовать»?

🍲 Чесночная похлёбка

Интересный суп-пюре, который вы сможете оценить, даже если не любите ни чеснок, ни супы. В его основе: конечно же, сам чеснок, бульон, мука, сливки и специи.

🍲 Галушки

Делают словацкие галушки из картофельного теста. Могут подаваться с брынзой, беконом, шкварками или капустой.

🍲 Капустница

В состав этого супа входят, помимо самой капусты, грибы, колбаса и паприка. Это блюдо часто видоизменяют, добавляя то картофель, то яблоки, то копчёное мясо или сливы.

🥞 Локша

Тончайшие блинчики из любимого словаками картофельного теста. Приправляют блины и сыром, и мясной начинкой, любят подавать с запеченной уткой. Но есть и сладкие варианты: с сахаром, маком, мармеладом.

🥞 Штрудель

Обычно в классический словацкий штрудель обязательно добавляют яблоки, мёд и грецкий орех. Несмотря на схожий рецепт, разумеется, для самих словаков их штрудель всегда вкуснее венского.

🥞 Трдельник (это блюдо как раз и изображено на фото)

Трубочки из дрожжевого теста, которые посыпают сахаром, орехами и корицей. Традиционно из принято готовить на открытом огне и деревянном вертеле. В словацких кафе вы нередко можете полакомиться трдельником, политым шоколадом/карамелью, заправленный фруктами, сладкой пастой или россыпью конфитюра.

А есть ли у вас любимые словацкие блюда? Если ещё не успели попробовать эту кухню, с какого из перечисленных лакомств хотели бы начать своё знакомство? Поделитесь под постом 👇

Бесплатная консультация

Оставьте ваши контакты и мы свяжемся с вами

Нажимая кнопку «Заказать консультацию», вы подтверждаете согласие с политикой конфиденциальности

Спасибо за обращение!

Скоро мы с вами свяжемся!

или